Nos coordonnées :

Espace PROS

MIGROVIA SASU

2  rue Denis Papin

ZA "Mittelfeld"

67300SCHILTIGHEIM
Téléphone : 03.88.19.18.40

mail : migrovia@sfr.fr

Magasin de ventes

Boucherie STEINMETZ

2  rue Denis Papin

ZA "Mittelfeld"

67300SCHILTIGHEIM
Téléphone : 03.88.19.18.48

Mail :

contact@boucherie-steinmetz.fr

Claude STEINMETZ Fondateur

MIGROVIA SASU

Créé en 1966, la société Migrovia - commerce de viande en demi-gros - était installée Grand Rue à Strasbourg.

C'est en 1978 que les abattoirs à Strasbourg Cronenbourg (actuel IKEA) nous ont accueillis pour être ensuite transférés en 1986 dans la zone d'activité Mittelfeld à Schiltigheim.

Cette nouvelle infrastructure a permis à Migrovia de se développer progressivement et de diversifier sa clientèle à travers l'ouverture d'un point de vente en 1998.

 

Maîtrise de la chaîne et respect des normes

L'objectif principal de notre métier est d'assurer à nos clients la maîtrise de l'ensemble de la chaîne depuis l'achat de la bête de qualité en abattoir jusqu'à la découpe particulière d'un morceau ou la mise sous vide du produit désiré. Tout cela en respectant chaque norme d'hygiène et de sécurité.

 

 

NOTRE METIER

Un savoir-faire unique

Le métier de boucher - grossiste en viande - appartient au secteur des métiers de la bouche. Il réunit un réel savoir faire que l'on considère comme un art à travers le désossage, la découpe et le tranchage.

 

 

NOS SERVICES

Professionnels

Vente de viandes transformées ou non selon votre demande.
Nous assurons la livraison de votre commande dans la mesure où celle-ci correspond à notre ordre de tournée. Vous pouvez aussi vous approvisionner au magasin en fonction de vos besoins.

 

ESPACE PROFESSIONNELS-SERVICE LIVRAISONS

Particuliers

Le magasin vous accueille avec un très large choix viandes. La plupart des morceaux sont en petits conditionnements sous vide avec aussi un rayon d'étal.

La proximité de l'atelier assure un approvisionnement quotidien et garantit une fraîcheur constante de nos produits.

 

ESPACE PARTICULIERS-MAGASIN DE VENTE

La passion du métier

Depuis 50 ans 3 Générations à votre service